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木须肉(2/14)
木耳洗净，摘干净，控干水分备用
黄瓜胡萝卜切片备用
鸡蛋加少许盐，打散备用
里脊肉切片，加盐，料酒，淀粉抓匀备用
葱跟蒜准备好
先起锅，放油，油稍热后放肉，翻炒
加入蒜，继续翻炒
加入少许老抽，继续翻炒
八成熟盛出备用
重新起锅，油热放入葱花炝锅，倒入胡萝卜黄瓜翻炒
倒入木耳继续翻炒，加入少许生抽调色，加少许糖调味，加入少量清水继续翻炒
倒入里脊肉，大火翻炒
最后加提前炒好的鸡蛋，少许盐和鸡精调味，出锅前撒入一小把小葱末
成品出锅