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自制香葱味手抓饼(5/7)
面粉分成两份，一份加入开水搅成絮状，另一份加入常温水搅成絮状，后将两份面揉到一起。（这一步忘了拍照）
静置半小时后，将面擀成2毫米厚的圆形薄片，在面饼抹适量植物油，再撒上盐和葱花。
从上面开始往下卷，并将两端收紧。
分成几个面团（我按一个100克左右，分了8份面团）。
擀成圆形薄饼。
每个油饼之间发生铺上油纸，放入保鲜盒冷冻，随吃随取。
忍不住先烙一张解解馋。