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辅食系列～蛋挞(4/7)
准备食材：纯牛奶、淡奶油、细砂糖、蛋挞皮、鸡蛋，称重
纯牛奶和细砂糖倒入碗中，用手动搅拌器搅拌均匀，至细砂糖完全融化
将两个鸡蛋加入碗中，搅拌均匀
加入淡奶油，轻轻均匀，过筛（这步很重要❗会直接影响到蛋挞的口感）这里我过筛了3次！
倒入蛋挞液九分满（这里我只倒了8分满）
特地单独拍了一张图片，这是8分满的图片（如果是8分满的，蛋挞液会剩一点）
送入预热后的烤箱，上下火220度，烘烤20分钟左右（温度仅供参考）表面成焦糖色黑点，塔皮变成金黄色，即可出炉。