韩式芝麻炒紫菜(4/20)
哈喽,everybody!我又来啦,今天,咱们不做菜,咱们做个既营养又简单的小吃——芝麻炒紫菜,说起这个好吃的,还有个小故事,前几年我去韩国时,吃到这个,就是在早上喝粥时放进去的,一拌,太鲜美啦!我一下喝了三碗粥,我一下爱上了这种美食,等回来以后,我在网上找,发现有韩国产的,单独包装的,好吃,但是不到80克就要10元,听起来没多贵,但是80克,可不禁吃啦,我几乎每次一买就是几十包,后来我就自己研究,竟然被我琢磨出来了,今天,又实惠又好吃的韩式芝麻炒紫菜送给你
把紫菜撕碎
准备好熟的白芝麻,待会用
锅里放香油,一定要放香油,而且完比平时炒菜放油要多一些
把撕好的紫菜放进来
小火炒,当紫菜用铲子炒时感觉发脆了,就可以放盐了
这时,放熟的白芝麻,这个超市有卖的,咱们直接买熟的回来就可以,切忌,熟芝麻要在紫菜炒的差不多时再放,翻炒几下就可以关火,出锅了,我刚开始实验时,有几次就是芝麻放早了,等炒到最后,芝麻都糊了
除了盐,什么条件都不用放,因为紫菜就很鲜啦,这道芝麻炒紫菜简直是百搭的,拌粥,拌面条,做紫菜包饭,下面,我给大家打个样,用芝麻紫菜做一个我最爱的吃的
土豆洗干净
切块,放锅里按蒸米饭键去蒸
好啦,蒸熟
有黄油的,放点黄油更好吃,没有的话放点香油也行
趁热拌
拌成这个样子就可以啦
放进刚才炒好的芝麻紫菜
这时可以尝一下咸淡,我尝了一下,稍微淡了一丢丢,放盐
放点鸡精
放白胡椒粉
放一丢丢糖,提鲜
我的天呐,太好吃啦!我都开始崇拜我自己啦!土豆芝麻紫菜送给你们