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#憋在家里吃什么#㊙️剩米饭变身金黄酥脆的大米锅巴(9/10)
大米淘洗干净
倒入电饭煲，加适量水煮米饭
盛出350克米饭
加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀
案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整
选择你喜欢的用模具或者水杯，压出大约0.3厘米厚的大米饼胚型，表面刷一层薄薄的玉米油
送入预热好的烤箱，180度烤20～25分钟
成品图
成品图
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