家庭版油条(6/9)
面粉,鸡蛋,食用油,纯奶,酵母,白糖还有泡打粉,揉成软软的面团
面团放保鲜袋里压紧放冷藏室发酵,第二天早上起来做,拿出来轻轻的拍开排气,不要揉直接擀成图中一样的
切成条状用沾了水的筷子在中间压下,然后两两合成压一起准备下锅热火温油开炸
锅有点小,我也没再切断,哈哈火有点大了
快速翻炸到两年金黄就行!我这个火候没掌握好
成品,有点过火
成品,不影响吃
对,这次放了泡打粉,所以比上次好吃
这是上次做的,嘿嘿