准备两个碗一个锅，锅内加水烧开，1、一个碗放入适量面粉然后加入比面粉多一点的水搅拌开成流动状（注意喜欢疙瘩的可以稍微稠点，我不太喜欢一般就是搅和到刚刚好），2、另外一个碗打撒鸡蛋待用，3、锅内烧开水

水烧开先倒入搅拌好的面粉碗，煮开，接着倒入打撒的鸡蛋再煮一下，出锅