将红糖加入色拉油中，拌匀。如果红糖颗粒较大，需要隔水将红糖融化，但是一定要记得冷却。
鸡蛋糖液搅拌至上图的状态，将低筋面粉和泡打粉拌匀过筛，加入其中。
将混合物搅拌到看不到有干粉，如上图状态后，再倒入麦片继续搅拌。
所有材料全部拌匀后，呈上图状态。预热烤箱160度。
取20克左右的混合物滚圆，放入烤盘中。此配方可做16份。
将滚圆的面团压扁至1-1.5厘米厚度。注意每块饼干之间保持距离，以免烤的时候膨胀了粘连在一起。将烤盘放入烤箱中层，160度12分钟后再120度8分钟。（可根据自己的烤箱调节温度和时间）
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