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玉米排骨汤(
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排骨焯水后,冲洗干净备用。
玉米洗净切段
砂锅内倒入足量清水,放入排骨、玉米、两片生姜。 大火烧开后转小火,熬煮两小时。期间开盖搅拌两下防止粘锅。
关火前加入适量盐、鸡精调味。 盛盘,撒上少许葱花。
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