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#憋在家里吃什么#青椒豆腐丝(千张豆腐)(4/5)
葱姜蒜切碎。
千张豆腐皮切丝待用。
胡萝卜青椒切丝放盘中待用。
小火,锅中放入少许油,葱姜蒜放入爆香,然后调大火,先放入豆腐皮,倒入小半碗水,再放入1勺生抽,1勺陈醋,翻炒1分钟,然后再倒入青椒和胡萝卜丝,再继续翻炒1分钟,放入半勺盐,少许鸡精。准备出锅。
简单营养的青椒豆皮丝就切好了。 及时把灶台和锅碗清洗干净,大功告成!