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#憋在家里吃什么#营养健康热量低的凉拌双耳(4/8)
木耳、银耳提前泡开，摘洗干净；胡萝卜切菱形片；洋葱切片；香菜切段；大蒜剁成碎末
锅中烧开水，滴上两滴食用油，将木耳、银耳、胡萝卜 下锅焯水2分钟，捞出过凉水，这样可以保持菜色和菜的清脆口感
将准备好的食材放入一个大一点的盆中，加入1小勺花椒粉
另起锅烧热油，趁热将油浇在花椒粉和蒜末上
最后加入3勺陈醋、1勺生抽、1勺香油、1勺辣椒油、少许盐，搅拌均匀就可以了
清新爽口
简单方便
营养高，热量低