在另!一!个!碗里加入每日坚果100g,家里吃剩的坚果25g(花生,松子,巴旦木等等)
加入150g小曲奇饼干(一定要是曲奇饼干!才不会碎。大的可以掰小。)这些一定要提前准备好!!
15g黄油或者植物油都可以。(我后来用植物油做了也可以!)
用不粘锅小火炒,到融化拉丝就可以关火了,即使是不粘锅也会粘的,正常。(刚刚可以拉丝就可以了,这样做出来松软。炒久了,成型后会变得越来越硬!如果喜欢硬的口感,可以多炒一会儿。)
关火后加入奶粉炒到全部融合一起。然后马!上!倒入那一碗坚果果干,用手全部揉进去。
放到方盘里面整形。用力压!可以借助外部工具,越紧实,成品越好看!
看,压的紧的话,切面就会很好看!而且我的棉花糖是粉粉的,很有少女心^_^。