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红糖发糕(7/8)
面粉放入一个干净的锅里
把糖加入温水融化，加入酵母搅拌均匀
然后把糖水倒入装面粉的锅里，搅拌成无颗粒，另外拿一个锅放温水，把装面糊的锅放进去盖上盖子发酵，大概四十分钟
时间到，发酵成这样就可以了，有蜂窝状，要搅拌一下，排气
我这个是披萨盘，你们可以拿吃饭的碗也可以，在里面刷上一层油
然后放入蒸锅，撒上自己爱吃的果干，大火蒸25分钟，蒸好以后关火，闷五分钟再开盖。
出锅了，切块就可以吃了
我还拿烘培用的纸杯蒸了几个