找一个大碗放上糯米粉和糖， 用纱网把煮熟透的南瓜水逼掉， 和糯米粉一起搅拌 温馨提示:家里有过滤豆浆的纱网可以用，很好用

差不多这种程度不烫就可以用手继续揉面 温馨提示:可以带一次性手套，这样不容易粘手

搓成一个个小南瓜球 温馨提示: 1，用手搓球前，在手掌沾点油，这样一点不粘手，因为南瓜是很粘手的 2，一次性可以多做点放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来一炸或者煮都可以 3，一定不可以用面粉代替糯米粉，非常影响口感 4，刚下锅一定用小火炸，炸到圆子膨胀，用锅铲压一压圆子，中火炸一下，色泽更好看

成品 锅到油，能把南瓜球淹没， 油温烧到5成热，放南瓜球小伙慢慢炸 炸到南瓜球飘起来，表面金黄色就可以了 芝麻是圆子做好后裹上再下锅炸的