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阿胶当归乌鸡汤~女人需要特殊的呵护(
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准备材料
鸡肉,清水和姜两片下锅煮开至3分钟,捞起浮在表面的泡沫,再用清水洗干净,为了去除血迹和肉腥味。
阿胶除外其它材料下锅加清水2.5L,我用的是小熊炖锅炖2小时。
把阿胶片巧碎加黄酒20ml和10ml温水浸泡,待乌鸡炖到2小时就放进锅里再炖一个小时。
将广式靓汤的味道带到现代都市每一个家庭,让厨房简单,让饭桌丰盛,让营养充足,让身体远离亚健康充满能量。