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麻辣香锅(5/10)
葱姜蒜洋葱切好备用
郫县豆瓣酱一小勺
火锅底料一小块
喜欢吃的食物准备好，肉、丸子、蔬菜
把准好的肉菜煮熟，家里没有肉菜，只有素菜，有肉的话先煮肉类再煮菜
热锅热油下花椒麻椒八角
放葱姜蒜洋葱爆香
放郫县豆瓣酱炒香，放火锅底料炒化，放生抽、蚝油、白糖
下煮好的肉菜，翻匀，放鸡精、白芝麻、香菜，出锅
OK！开吃吧！米饭绝配