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油炸花生米(2/6)
直接买的花生米，锅里烧水，水开后，将花生米倒入锅内，煮一分钟之后捞出
花生米捞出沥干水分
沥干水分花生米放入盆里，加入面粉，鸡蛋，盐，花椒面，一点油，搅拌均匀
如图
热锅加油，油温五六成将拌好的花生米倒入国内，小火慢慢翻炒。因为怕糊，所以一直在翻
大概几分钟忘了看时间，可以尝一下，花生没有了生味儿我就捞出来了，放入盘里晾凉，又酥又香的花生米就做好了。