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适合新手的炸油条(5/7)
和面，发面至两倍大
发好的面切成15*3厘米的长扁条，两片叠一起，筷子在中间压一条印，同时开火热油，这样醒5分钟
油热到插筷子冒泡泡，下锅炸，不停翻动，不可以离开人
顺便炸个油饼
金黄酥脆捞出，不可以小火
看这空洞多漂亮
成品