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妈妈牌清炒豇豆(5/6)
准备食材。豇豆摘干净掐成截。大蒜切片。
热锅热油放入蒜片爆香。
放入豇豆小火煸炒至豇豆都吃上油。
盖上锅盖小火焖煮至豆角出水，大概10分钟。
10分钟后豇豆仍然半生不熟的话，倒入半碗清水，加入6克盐，2克鸡精，继续用小火焖。
豇豆焖煮至这种颜色就可以出锅了。