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嘎嘣脆 麻辣葱油饼(3/3)
和面:面粉中放入少许发酵粉,用热水和面,醒30分钟,发了之后分成4个小面团。
葱花切碎,放入辣椒粉,花椒粉,盐,用热油泼一下,搅拌均匀。然后把葱花和茴香粉放入面团中就准备好啦,
开始放油开始烙饼,大约6分钟出锅,记得翻面哦(´-ω-`)