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安心油条(2/7)
先把粉类混合，再把鸡蛋和油加入面粉拌匀，加入温水，活成面团，非常粘手，使劲揉面，手可以沾少量油，揉到不沾手，面揉的久口感更好，我徒手揉了40分钟，然后放入冰箱冷藏过夜
取出面团后切块，擀长，不要太厚
切成小块，根据家里炸油条的锅自己调整大小
两块叠起来，用筷子在中间压一下
油锅热油，把压好的油条抻一下下锅，勤反面，别炸糊了，炸制两面金黄
出锅
开动吧，味道很棒