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鸡肉包(1/2)
和面，把面和好后醒面。再来准备陷，剁肉，放点小葱，盐，生抽，小粉，高汤搅拌均匀。我准备了两种馅料，鸡肉和榨菜。榨菜剁碎。
面醒好后，排气。然后开始包，包好后再醒一次，这样做出来的包子更软。