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宅家做美食～香酥小麻花(3/7)
除锅内用油外，其他材料混合揉成团，醒面30分钟
面团搓成长条切成剂子，每个剂子搓成小长条，对折后，左手固定折叠处，右边掌心朝身前搓
左右手合拢时麻花自然绞在一起，将面条头塞进折叠处小圈即成
半成品
油热后放入剂子
边炸边翻动，直至颜色变黄
开吃前来一张