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#憋在家里吃什么#妈妈的味道火腿肠蛋炒饭(
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鸡蛋打散,火腿肠切小片,干辣椒,葱花备用。
起锅烧油,油热下鸡蛋,顺时针一个方向搅匀。
蛋液稍微凝固,把鸡蛋推到一边,放入葱花干辣椒爆香。
翻炒均匀后放入火腿肠。
加入盐,十三香,味精。翻炒均匀。
然后倒入米饭,少加一些生抽,料酒。大火翻炒均匀!
出锅!~叔叔很满意!完美!小时候妈妈的味道。