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元气三兄弟(2/15)
在搅拌机里，加入蛋清、三分之一砂糖，搅拌均匀
将色拉油、牛奶和黄油隔水加热
蛋清打发至一半时加入三分之一细糖，快打发完成时全部加入
加热到75度左右后加入低粉及玉米淀粉拌匀
加入蛋黄，拌匀备用
取3分之1蛋清继续拌匀
倒入剩余的蛋清中继续拌匀即可
烘烤20分钟完成
将200g的克林姆酱与100g的酸奶放一起均匀，放入裱花袋中备用
将蛋糕胚裁成要的尺寸，放入蛋糕盒內
挤入调制好的酸奶克林姆酱
再挤入打发好的牛奶奶油
最后放上水果，奥利奥饼干等进行装饰，元气三兄弟就完成啦
成品