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芝士奶酪蛋糕(10/10)
牛奶、芝士奶酪、黄油混合，我是放到微波炉里融化，里面没有颗粒状即可，然后找一个中等的盆搅拌到温不烫的状态
放入蛋黄搅拌
放入面粉搅拌
将蛋清打发至拉丝即可，分三次放入砂糖
分三次将两个液体混合，搅拌均匀
搅拌
装入容器，晃几下把气泡镇出
烤箱170度预热10分钟，然后我是170度60分钟，140度20分钟，先不取出，20分钟后取出，重点隔水烤
取出，香气满满
切一刀特别软嫩，甜香，跟某些蛋糕店卖的一模一样，赶紧试试吧