芝士奶酪蛋糕(
1
/10)
牛奶、芝士奶酪、黄油混合,我是放到微波炉里融化,里面没有颗粒状即可,然后找一个中等的盆搅拌到温不烫的状态
放入蛋黄搅拌
放入面粉搅拌
将蛋清打发至拉丝即可,分三次放入砂糖
分三次将两个液体混合,搅拌均匀
搅拌
装入容器,晃几下把气泡镇出
烤箱170度预热10分钟,然后我是170度60分钟,140度20分钟,先不取出,20分钟后取出,重点隔水烤
取出,香气满满
切一刀特别软嫩,甜香,跟某些蛋糕店卖的一模一样,赶紧试试吧