煎藕盒(
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把肉切成小块肉，再用刀剁几下，放入葱花，姜末，食用盐，生抽搅拌
藕切薄片放在清水里泡一会，目的是把藕里面的灰泡泡，并且还不会氧化
藕放上肉，两片合在一起
把面粉加鸡蛋加水调成厚一点的面糊糊，里面也要加点食用盐
藕片沾上面糊后放在倒油的平底锅里煎熟即可
出锅，装盘，完美
