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#憋在家里吃什么#客家酿豆腐(4/7)
猪肉洗干净剁成肉馅
然后加入盐，糖，葱花搅拌均匀
豆腐切成自己喜欢的大小
豆腐中间用筷子挖起一个洞
再把肉馅酿进去就可以，动作尽量轻柔一点
中小火慢煎，煎到两面金黄。最后再加入适量的蚝油，生抽，水再闷煮五分钟就可以啦
味道很不错哦，嫩香浓郁，大人小孩都喜欢