咖喱鸡肉饭(
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胡萝卜、土豆、洋葱、鸡胸肉(稍微冻一下比较好切)都切成小块
锅里加入少量油,先炒洋葱(2分钟吧)
再加入胡萝卜和土豆,接着炒,把菜都推到一边,再倒入鸡胸肉,继续炒至鸡肉变色就好
加水(为了快请加入开水)没过所有食材,一直煮到土豆熟了。加入咖喱块,加盐(我口轻,没加盐)煮至汤汁粘稠。(画重点了,这时候你要看着点,小心糊锅)
出锅装盘,配上米饭,吃吧