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#憋在家里吃什么#红枣花生藜麦米糊 下肝火祛湿气(3/6)
大米、赤小豆、红衣花生、红枣、三色藜麦一共5种主要材料。其中赤小豆和三色藜麦的量不宜过多,否则影响口感。大米、红枣、红衣花生的占比可以稍微多一点,味道会更香浓。喜欢吃枸杞的小伙伴可以加上枸杞,因为枸杞、花生、红枣、赤小豆、三色藜麦(含有红藜麦)都是红色食材,可以叫做五红米糊,具有益气安神、提高免疫力等功效。
将除红枣外的其它材料混在一起,用清水淘洗干净。
装适量清水泡2小时左右。红枣去核却小块。
将红枣、泡好的材料连同浸泡的水倒入九阳魔法豆迷你豆浆机中,连按两下启动冷饮模式。 此时要注意清水量不可超过最大限制水位,以免制作过程中溢出。
然后放入锅中煮开,边煮边搅拌就变浓稠了。
看得见的细腻香滑,趁热喝暖心又暖胃。其实不需要浸泡食材,打出来的口感也很不错,我经常偷懒直接省略浸泡食材的步骤。