先把大骨棒用清水洗干净，之后用冷水焯一下，可以放少许料酒，开锅就可以了，然后把水倒掉。
把枸杞洗净，根据自己喜好添加就可以，建议不要太多。
把枣洗净，头一次我放了4个，后来我感觉4个多了，之后做就都放2个。
锅中重新加水放入焯好的大骨棒、花生、枸杞、陈皮和红枣。
开锅后一会加入莲藕，因为煮的时间要比较长所以我是后加入莲藕的。
我一共大约煮了近2个小时，大家可以自己根据情况调整时间，个人感觉最少也要煮1个半小时，最要出锅时候再加入盐，因为之前水太多如果提前加入盐需要加的量太多了，不利于健康，在准备出锅时加入洗好的香菜1分钟左右出锅即可。
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