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红薯糯米饼(2/14)
红薯削皮切片
平铺在锅中大火蒸10分钟左右
筷子轻松穿过就可以了
用勺子压成泥
加入白糖
加入糯米粉
搅拌成絮状
揉成一个圆团
取一块在手上揉圆再压扁成圆形
铺在芝麻盘里均匀的沾上
翻一面
平底锅刷一层油，放入红薯饼，中火慢慢煎到一面定型就可以翻了
注意火候啊，有糖份，容易黑，多翻几次，按压回弹就可以出锅了
糯米红薯饼做好，香甜软糯，好吃的停不下来