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南瓜发糕(3/9)
材料上线，南瓜、面粉、牛奶、鸡蛋、酵母
蒸熟后加入白糖的南瓜，搅拌均匀
此处少了一张图片 1. 南瓜蒸熟后碗里的余水倒入小碗里面，温热时加入酵母，搅拌均匀后加入牛奶与打散的鸡蛋 2.将面粉加入到南瓜泥中，再加入酵母鸡蛋牛奶水 3.再次搅拌均匀
加个盖子发酵，大概40分钟左右，发酵到两倍大时即可
将发酵后的面糊倒入6寸模具中，模具底部刷一层油，然后盖上保鲜膜，再发酵10分钟左右，上锅蒸前加点红枣点缀一下
蒸了20分钟后的南瓜发糕
蒸了40分钟后的南瓜发糕
脱模完美
切块品尝