素馅饺子--菠菜木耳鸡蛋虾仁(
7
/8)
虾仁,鸡蛋放锅里炒至7分熟(分开炒后合在一起)
木耳切碎,菠菜焯水后切碎,和鸡蛋虾仁拌在一起
提前活好面,醒发30分钟。撕成这样的小剂子
一边擀皮一边包饺子
开水下锅煮
煮到屁股朝上就熟了,出锅
出锅了
品尝一下,还不错