羊肉烤包子(3/10)
羊肉切小块,加入黑胡椒粉,洋葱,糖,盐,水
抓揉均匀,腌制半小时
面粉中加入鸡蛋,油,水
搅成面絮,揉成光滑的面团,醒十分钟
面团切成小剂子,擀成长方形
放上合适的馅料,折叠
折叠成长方形
烤盘铺锡纸,不用刷油,摆在烤盘中,刷蛋黄液,撒上适量芝麻,烤箱220度预热5分钟
220度烤20分钟
外酥里嫩,趁热吃,特别好吃