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红豆包(
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将面粉和发酵粉用温水和面,待发到一倍大揉面排气,再等发到两倍大使用。
将洗好的红豆用电压力锅煮30分钟。
煮好的红豆馅加入红糖、桂花酱
用做好的面剂子包豆馅
冷水上锅,开锅后盖锅盖,12分钟后灭火一分钟后出锅。
薄皮大馅满口流香!