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奶油泡芙(3/4)
将黄油、糖、盐、水在锅中搅拌均后，改小火加入低筋面粉，快速搅拌至不粘锅底为止。
分次加入鸡蛋搅拌均匀，搅拌至筷子提起出现倒三角4厘米。装入裱花袋内
烤箱预热210度，中层210度烤10分钟，改180度烤10分钟取出。温度需要随时关注以免烤糊了。我的烤箱是美的的，温度大家根据自己的烤箱可以进行微调。
晾凉后，淡奶油加糖打发，小号裱花嘴从底部插入，挤进搅拌好的奶油即可。