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#憋在家里吃什么#飘在云上的蛋糕(2/2)
蛋清打发到比湿性发泡在硬点！再用一档慢慢打一圈，调整一下蛋白霜密度，打硬点，我觉得这样好塑形一些！ 里面再加点自己喜欢的果脯，增加口感哦！
烤箱150度，25分钟！叮咚，可以吃了！ 我记得饭店里还洒了糖粉，可好看了！