准备五仁馅（我准备的是30个，按自家烤箱的大小来定数量。我家的烤箱一次可以烤30个）
我的五仁馅是自己做的，10克左右一个
也可以买现成的五仁馅
和面（做油皮）
面粉380克（我这是做30个的量）
糖粉50克（按自己喜欢的甜度来加减）
用温水和面，再加50克左右黄油
和好后放一边醒面（面和的软一点）。
和面做油酥
面粉220克倒入化好的黄油100克，搅拌成油酥（要能捏成团），如果油少了可以加点食用油！
这是团好的油酥球～按准备好的五仁馅的数量来分油酥的数量（我做的油酥每个是10克左右)
油酥分好后再把油皮按五仁馅的数量团成圆球盖上保鲜膜，我做的每个是20克左右
包好后放在烤盘上，收口在下面
面皮破了没关系的哦，刷上蛋液就看不到了哦
全部包好摆入烤盘中（我家是大烤箱，一盘可以烤30个）
刷蛋黄液，可以再撒上点黑芝麻。家里没有啦所以没有撒，
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