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黑米小圆子(
4
/8)
100g黑米加500ml水煮成黑米汤。
100g糯米粉加75g黑米汤加10g糖。
揉成团。
搓成条。
切成小块。
剩下的黑米汤放小锅煮开,加小芋圆。
煮到小芋圆飘起来就好了。
好吃又简单的黑米小芋圆就完成了。 除了用黑米汤煮,还能加酒酿煮,或者煮熟了加热牛奶,口感都很好,软软糯糯,好吃不粘牙。