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黑米小圆子(2/8)
100g黑米加500ml水煮成黑米汤。
100g糯米粉加75g黑米汤加10g糖。
揉成团。
搓成条。
切成小块。
剩下的黑米汤放小锅煮开，加小芋圆。
煮到小芋圆飘起来就好了。
好吃又简单的黑米小芋圆就完成了。 除了用黑米汤煮，还能加酒酿煮，或者煮熟了加热牛奶，口感都很好，软软糯糯，好吃不粘牙。