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简易版街头小食—酱汁炸串(2/2)
热油锅，把蒜放进去爆！依次放进生抽，蚝油，蜜糖进去煮！加点水煮一下！在放适量淀粉进去勾芡！最后倒进味椒盐跟孜然烧烤粉拌一下，酱料就弄好了！
煎炸好自己喜欢吃的食材，涂上刚才弄好的酱料就OK 了！还可以按自己口味添加适量的孜然粉跟辣椒粉！