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锦娘制——快手蒜香金针菇(
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金针菇洗净,撕开摆盘,撒大蒜末。
蒸锅水烧开,金针菇放入蒸锅蒸6分钟。
生抽加少量白糖,调汁。
蒸好开盖,浇汁,摆枸杞。
另起锅,倒入食用油,待油微冒烟,将油淋在金针菇上。