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东北大丰收(9/9)
肉切丁
豆角掰成段儿
夏天冻的玉米,化开了切段
南瓜,地瓜切滚刀块
底油烧热倒入肉丁,翻炒出油,加入料酒和黄豆酱炒香,然后放入豆角翻炒至变色,再放入剩余的食材,翻炒均匀。原谅我火候没掌握好,把酱炒糊了。
加入适量的开水大火烧至沸腾后改中小火,大概30-40分钟。
待汤汁浓稠即可。
配上祖传的手撕馒头,太香啦!
看那小孩吃的