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芝麻酱烧饼(2/12)
准备好所有食材称重
把面粉和酵母粉，白糖，小苏打，盐混合揉成光滑面团放入盆内20分钟静止，盖上保鲜膜
面团拿出来揉揉，赶成这种面片
把麻酱，香油，盐和花椒粉调和好，涂抹到面皮上
用刷子均匀刷平
从一边卷起，成条状
然后均匀切成小剂子，这个步骤忘拍照了让然后收口，捏成这种包子形状
反过来按扁后，刷上酱油一层
然后沾上芝麻，用手按压，使芝麻沾的更实一点
烤盘刷了一层油，有油纸或油布更好哦
摆入烤盘进行烤制，中火170度20分钟左右
出锅了，好香呢