低筋面粉，中筋面粉，泡打粉，苏打粉，海盐充分混合然后过筛
黄油要放在常温下进行软化，然后加入糖粉，使用打蛋器打发，黄油打发的越好后期的面团延展性就会越好，
打发好的黄油然后在加入鸡蛋（想要蛋香比较浓郁可以多加一个鸡蛋，图为两个鸡蛋）加入香草膏
使用刮刀将其搅拌混合，这个步骤不可再使用搅拌器来搅拌了，加入面粉的黄油使用打蛋器搅拌会消点黄油的蓬松状态
然后再使用保鲜膜包住放进冷冻箱冻起来，大约30分钟以上，变硬就可以了，不用太硬不好整形
冻好的面团，拿出来按照自己的规格要求分成同等大小的面团搓圆图为30克一个。预热烤箱17 5℃
预热好烤箱放置烤箱中层烤制15分钟左右，这款曲奇属于软化饼干，无需烤制太久，但是也可以根据喜好稍稍烤干脆一点
如果你喜欢扁平的效果可以稍稍将其压平在进行烘烤烤制的时间也是一样的
想要口感更加酥香脆口，时间可以烤制到20分钟左右，当然这个也是根据个人烤箱进行时间，温度烘烤
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