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毛毛虫火腿包(4/9)
除了火腿肠,全部材料放进容器里面和面
揉20分钟,使面团光滑不粘手
盖上保鲜膜发酵1个小时
这是发酵好的面团
把面团切成小团,取一个搓成长条
把面条围着火腿转,直到卷完整根火腿
毛毛虫的样子出来咯
做好之后放进锅里松弛30分钟,之后冷水开火,水开后蒸15分钟
闷三分钟之后开盖子,成品出炉!