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外脆里嫩的蛋挞(
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我是配的两个蛋,200克温牛奶,30g细砂糖,8个蛋挞皮,刚刚好。(上面食材标注是240ml牛奶的量。)
200g温牛奶、打进两个鸡蛋、加入30g白糖、(白糖我是大概放的),搅拌打匀,过两遍筛。烤箱200度预热。
倒入蛋挞皮,进烤箱。200度20—30分钟。完成。
出烤箱,吃的时候小心烫嘴哦。