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蒜蓉粉丝金针茹(
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准备食材
用开水烫粉丝
把大蒜用刀剁碎这样就可以了
锅里倒油比平时炒菜多点,下蒜蓉炒黄,一定要慢火,防止炒糊,炒好加点盐鸡精调味
炒好的蒜
捞出粉丝沥水,切段
切段
加耗油,生抽调匀
把粉丝铺最下层,上面放金针茹,放上炒好的蒜蓉,放锅里蒸,开汽八分钟
出锅啦,撒点香菜,辣椒段淋点蒸鱼豉油,可以开动了
鹌鹑蛋纯属上次剩下滴,可以忽略